ドアノックフィールず

花鳥風月つれづれ日記

チョコワッフル。

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晴れ/めちゃくちゃ寒い朝でござったー。今まで原器だったパンジーが萎れていた。これから春に向けて植物が痛む時期らしい。油断せずに寒さに弱い植物は軒下に移動させないといけませんな。

久しぶりにチョコワッフルを作るの巻。わたすの定番おやつのひとつでござるよ。三大おやつはシフォンケーキ、チョコワッフル、チョコマフィンだ。桜井修一さんの『カフェのチョコレート菓子』レシピで作ったチョコワッフルは最高に美味しい。焼きながら食べる。覚めても美味しい。簡単なおやつしか作ったことがないのですけども、いつの日か桜井さんのマカロンを作りたい。マカロンはお菓子の王様だと思うのですー。

つづく