豆乳ラテ

くもり時々雨/まだまだ涼しい。マンデリンを深煎りしてエスプレッソをいれた。そしてシェーカーでシェイクしてアイスエスプレッソを作り、豆乳を投入して豆乳ラテの出来上がりでござる。マルサンの無調整豆乳が大好きなんだけども、これを入れるとちょっちコクのあるラテになった。自家焙煎でおいしいエスプレッソは飲めないかもと思っていたけど、マンデリンは深煎りするのに向いているらしいので普通においしいエスプレッソが飲めた。豆乳の消費が増えそうだ。